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Les états physiques de l'eau

1) Dans la nature, sous combien d'états différents est présent l'eau?
1	3	2
Dans la nature, l'eau est présente sous trois états différents : liquide, solide et gazeux

2) Qu'est-ce qu'un changement d'état?
Le passage d'un état (liquide, solide ou gazeux) à un autre (liquide, solide ou gazeux)	La disparition de l'eau
"Une substance peut passer de l¿état liquide à l¿état solide ou gazeux, de l¿état solide à l¿état liquide ou gazeux et de l¿état gazeux à l¿état solide ou liquide ; c¿est un changement d¿état."

3) Combien y'a-t-il de changements d'états différents?
3	6	5
4
Il existe six changements d¿états différents : la fusion, la vaporisation, la condensation, la solidification, la sublimation et la condensation en solide.

4) Quelles sont les caractéristiques de l'eau liquide?
Elle n'a pas d'odeur, ni de goût	Sa forme change	On peut la saisir avec les doigts
Elle est transparente
On peut observer différentes caractéristiques de l¿eau liquide. Elle est transparente, et n¿a pas d¿odeur, ni de goût. Elle peut couler comme, par exemple, dans les rivières. Tu as dû déjà remarquer qu¿on ne peut pas la retenir avec les mains. Sa forme change : elle prend la forme du récipient qui les contient et la surface de séparation visible entre l¿eau et l¿air est plane et horizontale.

5) L'eau de mer est-elle ¿
Solide	Gazeuse	Liquide

6) A quel état correspond la vapeur d'eau?
Liquide	Solide	Gazeux

7) A quel état correspond la glace?
Liquide	Gazeux	Solide
La glace correspond à l'état solide. Elle a une forme et tu peux la saisir entre les doigts.

8) Comment s'appelle le passage de l'état liquide à l'état solide?
La condensation	La vaporisation	La fusion
La solidification	La sublimation
Le passage de l'état liquide à l'état solide s'appelle la solidification.

9) Sous pression atmosphérique normale, à quelle température a lieu la solidification?
0°C	25°C	100°C
L¿eau se solidifie, sous pression atmosphérique normale, à 0°C. Elle passe alors de l¿état liquide à l¿état solide, c¿est la solidification.

10) Quelles sont les caractéristiques de l'eau sous forme solide?
Son volume est plus petit que celui de l'eau liquide	Son volume est plus important que celui de l'eau liquide	On ne peut pas la saisir entre les doigts
Elle peut couler	On peut la saisir entre les doigts
Les propriétés de l¿eau solide sont que l¿on peut la saisir facilement entre les doigts et qu¿elle a une forme (exemple : un glaçon, un bonhomme de neige, ¿). Son volume est plus grand que celui de l'eau liquide.

11) Comment s'appelle le passage de l'état solide à l'état gazeux?
La fusion	La sublimation	La condensation
La solidification
"Dans certaines conditions de température et de pression, il peut arriver que la neige disparaisse au soleil sans fondre. La neige s'est transformée directement en vapeur d'eau; ce passage de l'état solide à l'état gazeux est la sublimation "

12) Comment s'appelle le passage de l'état gazeux à l'état solide?
La fusion	La condensation en solide	La solidification
La sublimation

13) Sous pression atmosphérique normale, à quelle température l'eau liquide se transforme-t-elle en vapeur d'eau?
100°C	0°C	25°C

14) Comment s'appelle le passage de l'état liquide à l'état gazeux?
La condensation	La solidification	La fusion
La vaporisation

15) Quelles sont les caractéristiques de la vapeur d'eau?
Elle remplit entièrement le récipient dans lequel on l'a mise	On peut la saisir	Elle a une forme
On ne peut pas la saisir
"On ne peut pas saisir la vapeur comme on saisit un solide. Elle remplit entièrement le récipient où on l¿a mis ; ce récipient n¿est pas vide, même si on ne voit rien."

16) Il existe deux modes de vaporisation. Lesquels?
L'évaporation et la condensation	L'ébullition et la condensation	L'ébullition et l'évaporation

17) Que se passe-t-il lors de la naissance du brouillard?
L'eau passe de l'état liquide à l'état gazeux	L'eau passe de l'état solide à l'état liquide	L'eau passe de l'état gazeux à l'état liquide
Lors de la naissance du brouillard, l¿eau passe de l¿état gazeux à l¿état liquide, c¿est donc la transformation inverse de la vaporisation. Cette transformation s¿appelle la condensation.

18) Comment peut-on observer de la vapeur d'eau?
En faisant bouillir une casserole d'eau	En mettant un récipient d'eau au congélateur
Lorsqu'on chauffe de l'eau dans une casserole, on voit des bulles grossir et monter dans l'eau, puis éclater à la surface : c¿est l¿ébullition. Ces bulles qui éclatent libèrent la vapeur d'eau qu'elles contenaient, cette vapeur se disperse dans l'espace environnant, on ne la voit plus, elle est mélangée à l'air. Ainsi, en chauffant de l'eau liquide, elle se transforme en vapeur et la quantité d'eau liquide diminue, voire disparait.

19) Le ou lesquels sont ou contiennent normalement de l'eau sous forme solide?
Un glaçon	L'eau du robinet	Un océan
La neige	Un lac
L'eau du robinet, des océans et des lacs est sous forme liquide.

20) L'eau solide peut se transformer en eau liquide en augmentant la température. Est-ce vrai?
oui	non

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