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La chimie des champs et des jardins

1) Quel est le composant principal (en volume) de la terre arable ?
L'eau	L'air	La matière organique
La matière minérale
Celle-ci représente plus de 45%

2) Le CAH fixe….
uniquement des cations	des cations et des anions	que des anions
il fixe tous les anions et l'ion phosphate qui est un cation

3) Pour qu' une équation-bilan soit correcte, il faut respecter la conservation….
du nombre de molécules totales	de tous les atomes qui interviennent et de la charge électrique globale	de tous les atomes qui interviennent et du nombre de molécules totales
le nombre de molécules n'est pas toujours le même.

4) Quel réactif utilise-t-on pour tester la présence d' ions potassium ?
l'ion carbonate	l'ion baryum	l'ion argent
l'ion picrate
on obtient alors une solution de picrate de potassium

5) Qu'obtient-on alors ?
un précipité jaune	un dégagement gazeux	un précipité blanc

6) Lequel de ces ions n'est pas caractérisé par un dégagement gazeux lors de son test de présence ?
l'ion nitrate	l'ion carbonate	l'ion chlorure
l'ion hydroxyde
lors de la réaction on a (Ag+) + (Cl-) --> AgCl , qui est un précipité blanc

7) Sachant qu'une terre riche en humus est acide, quel peut-être son pH à 25°C ?
8.8	7	5
pour qu'un pH soit acide, il faut qu'il soit strictement inférieur à 7

8) De quelle couleur devient le BBT (Bleu de Bromothymol) en milieu acide ?
jaune	vert	bleu
il devient vert en milieu neutre, et bleu en milieu basique

9) Quelle est la phrase fausse ?
La matière sèche est composée de 9 macroéléments et d'oligo-éléments	La masse sèche est égale à la masse totale d'une plante moins la masse d'eau qu'elle contient	La masse sèche peut représenter jusqu'à 90% de la masse d'une plante
c'est l'eau qui peut représenter jusqu'à 90% de la masse d'une plante

10) Lequel n'est pas un élément fertilisant de base ?
l'azote	la soude	le potassium
le phosphore
la soude aurait plutôt des vertus dévastatrices

11) L'ion NO3- est….
l'ion nitrate	l'ion nitrite	l'ion nitrique

12)

13) Un catalyseur apparaît-il dans l'écriture d'une équation bilan ?
oui	non
il influe sur la vitesse de la réaction mais pas sur son résultat

14) Dans la formule d'un engrais, les 3 nombres donnés correspondent aux teneurs respectives de….
d'azote , de potassium , et de phosphore	de potassium, d'azote et de phosphore	d'azote, de phosphore et de potassium
on retiendra la formule (N,P,K)

15) Un engrais a pour formule 15,13,8; est-il ?
simple	binaire	ternaire
il est composé et contient les trois éléments de base, il est donc ternaire

16) Laquelle de ces étapes n'a pas lieu lors de la synthèse de l'acide nitrique ?
le passage de l'ammoniac au monoxyde d'azote	le passage du monoxyde d'azote au dioxyde d'azote	le passage du dioxyde d'azote au dihydrogène
le passage du dioxyde d'azote à l'acide nitrique
il n'y a pas apparition de dihydrogène

17) Lequel de ces engrais n'existe pas ?
l'engrais potasseux	l'engrais azoté	l'engrais phosphaté
c'est plutôt l'engrais potassique qui existe

18) Fertiliser un sol, c'est….
compenser ses carences par l'apport des éléments manquants	le traiter pour éliminer les insectes	éliminer certaines cultures

19) Une plante comporte en masse 80% d'eau et 10% de carbone, quelle part de sa masse sèche le carbone représente-t-il ?
5%	8%	50%
la masse sèche de cette plante est 100-80= 20% de sa masse totale, la part du carbone est donc de 10/20 = 50%

20) Un engrais simple azoté comporte : 15% d'azote sous forme d'acide nitrique, 8% d'azote sous forme d'ammoniac. Quelle est la formule de cet engrais ?
0.23.0	23.0.0	15.8.0
0.15.8
c'est donc un engrais simple qui contient 15+8=23% d'azote

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