L'ENFA a pour vocation de former les professeurs et les chercheurs à la pointe de l'enseignement agricole.
L'ENFA possède de nombreux partenariats universitaires qui lui permettent de proposer aux étudiants des diplômes universitaires de haut niveau.
L'équipe professorale vise à donner aux étudiants un point de vue global sur l'enseignement agricole. Elle est composée de chercheurs, d’ingénieurs, de techniciens issus du monde professionnel. L'ENFA invite aussi de très nombreux intervenants extérieurs qui délivrent un enseignement résolument concret et forgé sur leur expérience individuelle.
L'ENFA vise à la professionnalisation et à l'internationnalisation. Elle entretient de nombreux partenariats privilégiés avec des universités européennes et mondiales.
Le recrutement à l'ENFA se fait sur concours, par voie externe ou interne.
La formation à l'ENFA est divisée en quatre unités d'enseignement.
Chaque module comprend un stage en établissement et une partie théorique à l'ENFA.
La répartition se fait sur deux semestres :
L'enseignement théorique est donc directement mis en pratique et concrétisé par les stages de formation multiple.
A la fin du cursus, les stagiaires reçoivent le diplôme de l'ENFA.
A l'Ecole Nationale de formation Agronomique (Toulouse).
L'ENFA prépare principalement à l'enseignement agricole et notamment :